• 04kwi

    Ozdabianie jajek na Wielkanoc to wieloletnia tradycja! Najstarsze pisanki zdobiono roztopionym woskiem, a następnie wkładano je w łupiny cebuli lub ochry, które nadawały im brunatną barwę. Pisankę można zrobić na kilka sposobów.

    Pierwszym sposobem jest ugotowanie łupinek cebuli oraz wrzucenie do nich ugotowanych jaj. W ten sposób powstają pisanki o pomarańczowym kolorze. Są one bardzo łatwe do wykonania i jak najbardziej naturalne.

    Innym sposobem jest malowanie flamastrami. Skorupki jajek wystarczy ozdobić w dowolny sposób. Można też zamiast flamastrów użyć farbek plakatowych – efekt podobny.

    Można też pokolorować jajka kredkami woskowymi – doskonale kryją powierzchnię skorupki. Dzięki nim uzyskujemy efekt podobny do akwareli, ponieważ kolory nakładane jeden na drugi wzajemnie się przenikają. Jajko nabiera delikatnego woskowego połysku. Zdobienie w ten sposób wydmuszek wymaga dużej delikatności, ale końcowy efekt wynagradza nam nasze starania.

  • 11mar

    Krochmal to płyn powstały na skutek zmieszania skrobi roślinnej, najczęściej skrobi ziemniaczanej. Powstaje poprzez zagotowanie we wrzątku wodnej zawiesiny skrobi. Można go wykorzystać np. do usztywnienia koszul, prześcieradeł, serwetki, a nawet bieliznę. Jak zrobić krochmal? Powstaje w podobny sposób jak kisiel. Zagotuj pół litra wody, nalej do szklanki wodę na około 50%. Do szklanki z wodą wsyp dwie łyżki mąki ziemniaczanej i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek. Po dokładnym rozrobieniu, wlewamy zawartość szklanki do gotującej się wody i mieszamy, aż zgęstnieje. Po zgęstnieniu, odstaw garnek z ognia. Nasz krochmal musi trochę przestygnąć. W ciepłym krochmalu należy zanurzyć suchą serwetkę lub prześcieradło. Po wyjęciu można od razu prasować lub powiesić w takim kształcie jaki chcemy uzyskać. Należy poczekać, aż wyschnie. Po wysuszeniu, nasz materiał będzie sztywny jak karton.

    Zapraszam po przepis pulpety, fasolka po bretońsku, pierogi z serem, ryba po grecku.

Facebook